Obchodní dům Vrchlabí – Výrobník točené zmrzliny Promag 503 SUPER
 |
 |
Author Archive: Rostislav Kysela
Café-restaurant Franz Josef I. Děčín
Stylový Café-restaurant Franz Josef I. Děčín, dodán výrobník točené zmrzliny Promag 503/E/P.
 |
 |
MODEL SOFTY 503/EP
Popis stroje
- 50-ti letá jednoduchá, osvědčená mechanická konstrukce firmy CARPIGIANI – bez elektroniky. Stroj neobtěžuje moderními technologiemi, nedělá samo nic, co nechcete a jeho ovládání je plně ve vašich rukou.
- třípákový dvoukomorový stroj (dva druhy zmrzliny + míchaná)
- dvě celonerezová zubová čerpadla pro mléčnou zmrzlinu s možností regulace přisávání vzduchu – nášlehu
- napouštěcí ventil pro ovocnou zmrzlinu
- dva zásobníky tekuté zmrzliny (2×8 litrů)
- automatický režim noční konzervace směsi v zásobnících (udržování na teplotě + 4 oC)
- automatická kontrola hustoty zmrzliny
- světelná kontrola hladiny směsi v zásobnících
- chladící agregát chlazený vzduchem
- stroj je ovládán pomocí čtyřpolohového elektro-mechanického přepínače, elektro-mechanické ovládání je uživatelsky jednoduché a vyznačuje se vysokou spolehlivostí
- pojezdová kolečka s brzdou
- skladem ihned k dodání
- počítadlo porcí jako ochrana provozovatele zdarma!
Doplňkové vybavení za příplatek
- otočný držák kornoutů s 5 zásobníky
Vnitřní uspořádání zmrzlinového stroje – chlazený vzduchem
| Pohled zprava | Pohled zleva | Zadní pohled |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| Celonerezové zubové čerpadlo pro mléčnou zmrzlinu | Napouštěcí ventil pro ovocnou zmrzlinu |
|---|---|
|
 |
Technické parametry
| výkon stroje: | 30 kg, 54 litrů, 500 porcí/hod. |
|---|---|
| příkon: | 2,7 kW, 400 V |
| rozměry: | šířka 510 mm, hloubka 740 mm, výška 1440 mm |
| hmotnost: | 210 kg |
Pozvánka na veletrh SIGEP 2014
Srdečně Vás zveme na 35. ročník nejvýznamnější světové potravinářské výstavy SIGEP 2014, která se koná ve dnech 18. až 22. ledna 2014 v italském letovisku Rimini. Na výstavě jsou k shlédnutí novinky v oblasti výroby zmrzliny.
Více informací najdete na stránkách pořadatele zde Veletrh SIGEP 2014.
Pozvánka na veletrh TOP GASTRO & HOTEL
Srdečně Vás zveme na 8. mezinárodní veletrh gastronomie a zařízení pro hotely a restaurace TOP GASTRO & HOTEL, který se koná ve dnech 20.-23.2.2014 na Výstavišti Praha Holešovice, kde nás najdete v Levém křídle – stánek č.87. Více informací naleznete na stránkách TOP GASTRO & HOTEL.
Pumpa Březiněves B2Oil
Stánkový prodej, dodán výrobník točené zmzliny Promag 503 E/P
 |
 |
A.T.C. Autokemp Golf Poděbrady
A.T.C. Autokemp Golf Poděbrady – výrobník točené zmrzliny Promag 503 E/P, výrobník šlehačky Mussana BABY
 |
 |
Cukrárna M+Z Kašovi Český Brod
Prodej a výroba zákusků, dortů dle původních receptů. Dodán výrobník točené zmrzliny Promag 503 E/P a 503 E/G.
 |
 |
 |
Cukrárna Jahůdka Nymburk
Cukrárna Jahůdka Nymburk – cukrářská výroba s českou klasikou, ovocná a mléčná zmrzlina v kvalitě, která potěší. Dodány výrobníky točené zmrzliny PROMAG 503 E/P a PROMAG 503 E/G.
 |
 |
 |
Cukrárna – Staročeská pekárna Perlová Praha 1
Cukrárna a staročeská pekárna Perlová – široký výběr pečiva, lahůdkářských výrobků, zmrzlinových pohárů a točené zmrzliny. Dodán výrobník točené zmrzliny Promag 503/E/P.
 |
 |
 |
Cukrárna Anna Nymburk
Cukrárna Anna Nymburk – posezení u šálku kávy, sortiment sladkostí z kulinářského světa, točená zmrzlina. Dodán výrobník točené zmrzliny Promag 503/E/P.
 |
 |
Cukrárna-kavárna U KARLOSE ČELÁKOVICE
Cukrárna U Karlose Čelakovice – rodinná firma si zakládá na výrobě ovocné zmrzliny z čerstvého ovoce, poháry, koktejly, domácí moučníky z kvalitních surovin. Dodán výrobník točené zmrzliny Promag 503/E/P.
 |
 |
Rembrandt Donuts Praha
Rembrandt Donuts – síť pekáren a provozu rychlého občerstvení v Praze s čerstvými produkty, kávou a točenou zmrzlinou. Dodán výrobník točené zmrzliny Promag 503/E/P.
 |
 |
 |
Restaurace Radnice, Bohušovice nad Ohří
Restaurace Radnice, Bohušovice nad Ohří – kvalitní gastronomické služby rozšířené o prodej zmrzliny. Dodán výrobník točené zmrzliny SOFTY 503 E/P.
 |
 |
 |
Pozvánka na prezentační akci ICE TOUR 2013
Přijměte pozvání na prezentační akci ICE TOUR 2013 – 4.3.2013 v 10.00 v Bohušovicích nad Ohří.
Můžete se seznámit s výrobníky zmrzliny italské firmy PROMAG a německými výrobníky šlehačky MUSSANA. Na strojích bude točena zmrzlina vyrobená ze zmrzlinových směsí firmy Bohemilk.
Pozvánka na veletrh SIGEP 2013
Srdečně Vás zveme na 34. ročník nejvýznamnější světové potravinářské výstavy SIGEP 2013, která se koná ve dnech 19. až 23. ledna 2013 v italském letovisku Rimini. Na výstavě jsou k shlédnutí novinky v oblasti výroby zmrzliny.
Více informací najdete na stránkách pořadatele zde Veletrh SIGEP 2013.
DOPLŇKY
Držák kornoutů
Desinfekční prostředek
Potravinářská vazelína
PONY
Výrobník šlehačky Mussana – PONY
8 důvodů proč si koupit výrobník PONY
- bezporuchovost a dlouhá životnost
- celonerezové provedení
- vyrobeno v Německu
- maximální objem našlehané šlehačky
- jednoduchá obsluha
- snadné čištění
- bezkonkurenční výrobník šlehačky
- skladem ihned k dodání
Popis stroje
- dvoulitrová vyjímatelná nerezová nádoba pro snadné čištění
- nerezové čerpadlo a dvojitý celonerezový labyrint zaručuje maximální objem našlehané šlehačky
- plně automatická kontrola teploty šlehačky
- možnost ovládání předem nastavených velikostí porcí (18, 30, 40, 60g) čtyřmi tlačítky
- kompresorový chladící agregát
- sterilizace pomocí firmou dodávaného přípravku splňující vysoké hygienické normy
Součástí dodávky je
- kompletní sada těsnění
- Mussana Mikroclean-desinfekční prostředek 1l s dávkovačem
- Mussana mazací tuk na těsnění
- nerezové sítko
- návod k obsluze v češtině
Cena nových výrobníků šlehačky PONY
57 000 Kč + DPH
Nabízíme dovoz a uvedení do provozu, výrobníku šlehačky PONY, k zákazníkovi na celém území České republiky zdarma.
Pro bližší informace volejte na telefonní číslo +420 774 721 461 pana Rostislava Kyselu nebo pište na e-mail: info@kysela.org.
Provedení výpusti šlehačky
| Standardní provedení (délka 110 mm) | Prodloužené provedení (délka 180 mm) |
|---|---|
 |
 |
| Nástavec pro plnění trubiček a kremrolí – doplňkový díl, možno dokoupit | Zdobítko na konce trubiček a kremrolí – doplňkový díl, možno dokoupit |
 |
 |
Detailní zobrazení
| Ovládací panel – velikost porcí | Pohled shora | Detail dvojitého celonerezového labyrintu |
|---|---|---|
 |
 |
 |
Technické parametry
| napájení: | 230V/50 Hz |
|---|---|
| příkon: | 500 W |
| rozměry: | šířka 230 mm, hloubka 390 mm, výška 440 mm |
| hmotnost: | 33 kg |
Pro typ PONY je možné si vybrat ze 2 druhů celonerezových labyrintů v závislosti na tučnosti používané šlehačky (lze použít šlehačku živočišného i rostlinného původu):
- labyrint č. 2 – 30% – 33%
- labyrint č. 3 – 34% – 38%
MINI
Popis stroje
- výrobník je určen pro výrobny bez vlastního zásobníku a chlazení
- chlazená šlehačka je čerpána z volně přiložené nádoby
- špičková technologie s dlouholetou tradicí „Made in Germany“
- stroj je konstruován s ohledem na dosažení nejvyšších hygienických standardů výroby
- celo-nerezová konstrukce
- díky snadnému čištění a sterilizaci vodou (50-80 oC s přídavkem sterilizačního přípravku Mussana lze docílit nejpřísnějších hygienických norem (DIN 10607)
- maximální objem našlehání šlehačky zajišťuje dvojitý celonerezový labyrint
- bezporuchovost a dlouhá životnost
- bezkonkurenční výrobník šlehačky
- dodání do 5 pracovních dnů
Detailní zobrazení
| Detail dvojitého celonerezového labyrintu |
|---|
|
|
Technické parametry
| napájení: | 1. provedení pro běžný provoz 230V/50 Hz 2. provedení pro velkovýrobu (např. pekařské provozy) 400V/50Hz/3fáze |
|---|---|
| příkon: | 500 W |
| rozměry: | šířka 220 mm, hloubka 310 mm, výška 400 mm |
| hmotnost: | 20 kg |
Pro typ MINI je možné si vybrat ze 2 druhů celonerezových labyrintů v závislosti na tučnosti používané šlehačky (lze použít šlehačku živočišného i rostlinného původu):
- labyrint č. 2 – 30% – 33%
- labyrint č. 3 – 34% – 38%
BABY
Popis stroje
- vyjímatelný zásobník šlehačky 1,5 l
- nerezové čerpadlo s celonerezovým labyrintem
- plně automatická kontrola teploty šlehačky
- chladící agregát chlazený vzduchem
- velice snadná obsluha a jednoduché čištění
- sterilizace pomocí firmou dodávaného přípravku splňující vysoké hygienické normy
- špičková technologie s dlouholetou tradicí „Made in Germany“
- již není v nabídce
Technické parametry
| napájení: | 230V/50 Hz |
|---|---|
| příkon: | 500 W |
| rozměry: | šířka 230 mm, hloubka 330 mm, výška 450 mm |
| hmotnost: | 20 kg |
Detailní zobrazení
| Pohled shora při sejmutém krytu |
|---|
|
[si-contact-form form=’1′]