STARMIX 120 EVOLUTION
Popis stroje

Při dosažení teploty zvoleného programu automaticky dojde k zchlazení na teplotu +4 oC. Směs je dále udržována na této teplotě.
- elektronická koncepce programu
- nízká pasterizace 65 oC
- vysoká pasterizace 85 oC
- pasterizace čokolády 90 oC
- zrání – míchání
- možnost využití 9 receptur
- tři rychlosti míchání – automaticky v závislosti na množství směsi
- homogenizátor
Technické parametry
| příkon: | 400V/3N/50 Hz – 12,4 kW – 20,2 A |
|---|---|
| rozměry: | šířka 670 mm, hloubka 870 mm, výška 1110 mm |
| hmotnost: | 235 Kg |
Kontaktní formulář
Powered by Fast Secure Contact Form

