Popis stroje

Předváděcí výrobník – výrobník je určen pro výrobu ovocné a sorbetové zmrzliny!

• 50-ti letá jednoduchá, osvědčená mechanická konstrukce firmy CARPIGIANI – bez elektroniky. Stroj neobtěžuje moderními technologiemi, nedělá samo nic, co nechcete a jeho ovládání je plně ve vašich rukou.
• třípákový dvoukomorový stroj (dva druhy zmrzliny + míchaná)
• napouštěcí ventil pro ovocnou zmrzlinu
• dva zásobníky tekuté zmrzliny (2×8 litrů)
• automatický režim noční konzervace směsi v zásobnících (udržování na teplotě + 4 ^oC)
• automatická kontrola hustoty zmrzliny
• světelná kontrola hladiny směsi v zásobnících
• stroj je ovládán pomocí čtyřpolohového elektro-mechanického přepínače, elektro-mechanické ovládání je uživatelsky jednoduché a vyznačuje se vysokou spolehlivostí
• pojezdová kolečka s brzdou
• skladem ihned k dodání
• otočný držák kornoutů se 6 zásobníky zdarma

Technické parametry