Italské zmrzlinové stroje - prodej a servis

Napouštěcí ventil

admin — Thu, 13 Jan 2011 11:11:52 +0000

Celonerezové zubové čerpadlo

admin — Thu, 13 Jan 2011 11:06:06 +0000

DOPLŇKY

admin — Mon, 10 Jan 2011 18:38:58 +0000

Držák kornoutů

Desinfekční prostředek

Potravinářská vazelína

PONY

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:33:48 +0000

Popis stroje

dvoulitrový vyjímatelný zásobník šlehačky
nerezové čerpadlo a dvojitý celonerezový labyrint zaručuje maximální objem našlehané šlehačky
plně automatická kontrola teploty šlehačky
možnost ovládání předem nastavených velikostí porcí (18, 30, 40, 60g) čtyřmi tlačítky
chladící agregát chlazený vzduchem
velice snadná obsluha a jednoduché čištění
sterilizace pomocí firmou dodávaného přípravku splňující vysoké hygienické normy
špičková technologie s dlouholetou tradicí „Made in Germany“
skladem ihned k dodání

Detailní zobrazení

Ovládací panel – velikost porcí	Pohled shora	Detail dvojitého celonerezového labyrintu

Technické parametry

napájení:	230V/50 Hz
rozměry:	šířka 230 mm, hloubka 390 mm, výška 440 mm
hmotnost:	33 kg

Pro typ MINI je možné si vybrat z 5 druhů celonerezových labyrintů v závislosti na tučnosti používané šlehačky (lze použít šlehačku živočišného i rostlinného původu):

labyrint č. 1 – 28% – 30% tučnosti
labyrint č. 2 – 30% – 33%
labyrint č. 3 – 34% – 38%
labyrint č. 4 – 38% – 42%
labyrint č. 5 – 42% – 47%

Kontaktní formulář

MINI

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:33:28 +0000

Popis stroje

výrobník je určen pro výrobny bez vlastního zásobníku a chlazení
chlazená šlehačka je čerpána z volně přiložené nádoby
špičková technologie s dlouholetou tradicí „Made in Germany“
stroj je konstruován s ohledem na dosažení nejvyšších hygienických standardů výroby
celo-nerezová konstrukce
díky snadnému čištění a sterilizaci vodou (50-80 ^oC s přídavkem sterilizačního přípravku Mussana lze docílit nejpřísnějších hygienických norem (DIN 10607)
maximální objem našlehání šlehačky zajišťuje dvojitý celonerezový labyrint
vysoký výkon – až 80 l za hodinu
skladem ihned k dodání

Detailní zobrazení

Detail dvojitého celonerezového labyrintu

Technické parametry

napájení:	230V/50 Hz nebo 400V- 3 fáze
rozměry:	šířka 220 mm, hloubka 310 mm, výška 400 mm
hmotnost:	20 kg

Pro typ MINI je možné si vybrat z 5 druhů celonerezových labyrintů v závislosti na tučnosti používané šlehačky (lze použít šlehačku živočišného i rostlinného původu):

labyrint č. 1 – 28% – 30% tučnosti
labyrint č. 2 – 30% – 33%
labyrint č. 3 – 34% – 38%
labyrint č. 4 – 38% – 42%
labyrint č. 5 – 42% – 47%

Kontaktní formulář

BABY

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:33:05 +0000

Popis stroje

vyjímatelný zásobník šlehačky 1,5 l
nerezové čerpadlo s celonerezovým labyrintem
plně automatická kontrola teploty šlehačky
chladící agregát chlazený vzduchem
velice snadná obsluha a jednoduché čištění
sterilizace pomocí firmou dodávaného přípravku splňující vysoké hygienické normy
špičková technologie s dlouholetou tradicí „Made in Germany“
skladem ihned k dodání

Technické parametry

napájení:	230V/50 Hz
rozměry:	šířka 230 mm, hloubka 330 mm, výška 450 mm
hmotnost:	20 kg

Detailní zobrazení

Pohled shora při sejmutém krytu

Kontaktní formulář

EASY MIX 60

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:28:56 +0000

Popis stroje

Při dosažení teploty zvoleného programu automaticky dojde k zchlazení na teplotu +4 ^oC. Směs je dále udržována na této teplotě. Konec cyklu pasterizace signalizuje zařízení akusticky a světelným signálem. Obsah pasterizační vany je minimálně 30 litrů a maximálně 60 litrů zmrzliny.

elektronická koncepce programu
nízká pasterizace 65 ^oC
vysoká pasterizace 85 ^oC
pasterizace čokolády 90 ^oC
zrání – míchání

Technické parametry

příkon:	400V/3N/50 Hz – 6,5 kW
rozměry:	šířka 390 mm, hloubka 850 mm, výška 1030 mm
hmotnost:	162 Kg

Kontaktní formulář

EASY MIX 30

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:28:31 +0000

Popis stroje

elektronická koncepce programu
nízká pasterizace 65 ^oC
vysoká pasterizace 85 ^oC
pasterizace čokolády 90 ^oC
zrání-míchání

Technické parametry

příkon:	400V/3N/50 Hz – 3,4 kW
rozměry:	šířka 350 mm, hloubka 860 mm, výška 1030 mm
hmotnost:	135 kg

Kontaktní formulář

EASY FREEZE 3000 CT

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:28:04 +0000

Popis stroje

dvourychlostní motor míchadla
průhledný kryt umožňující průběžnou kontrolu výroby zmrzliny je vybaven bezpečnostním mikrospínačem
průměrná doba výroby 1 cyklu je od 7 minut dle použité zmrzlinové směsi
umožňuje dva druhy pasterizace – nízká při 65 ^oC,
vysoká při 85 ^oC
akustický signál při ukončení cyklu
rychlé a kompletní vypuštění zmrzliny
pojezdová kolečka s brzdou
snadné použití a rychlé čistění
chladící agregát chlazený vodou
minimální obsah mrazícího válce je 6 litry, maximálně 12 litrů tekuté zmrzliny před zmrazením, což představuje min. čtyři 5 l vaničky hotové zmrzliny.

Technické parametry

příkon:	400V/3N/50Hz -7,2 kW – 25A
rozměry:	šířka 550 mm, hloubka 910 mm, výška 1300 mm
hmotnost:	230 kg

Kontaktní formulář

EASY FREEZE 2000 CT

admin — Fri, 07 Jan 2011 17:26:34 +0000

Popis stroje

dvourychlostní motor míchadla
průhledný kryt umožňující průběžnou kontrolu výroby zmrzliny je vybaven bezpečnostním mikrospínačem
průměrná doba výroby 1 cyklu je od 7 minut dle použité zmrzlinové směsi
umožňuje dva druhy pasterizace – nízká při 65 ^oC,
vysoká při 85 ^oC
akustický signál při ukončení cyklu
rychlé a kompletní vypuštění zmrzliny
pojezdová kolečka s brzdou
snadné použití a rychlé čistění
chladící agregát chlazený vodou nebo vzduchem
minimální obsah mrazícího válce je 3 litry, maximálně 7 litrů tekuté zmrzliny před zmrazením, což představuje min. dvě 5 l vaničky hotové zmrzliny.
průměr válce je 25 cm, hloubka je 33 cm, celkový obsah válce je 12 l, což je dostatečný prostor pro nášleh zmrzliny ve válci.

Technické parametry

příkon:	400V/3N/50Hz -4,5 kW – 16A
rozměry:	šířka 505 mm, hloubka 800 mm, výška 1180 mm
hmotnost:	190 kg