Popis stroje

• výrobník je určen pro výrobny bez vlastního zásobníku a chlazení
• chlazená šlehačka je čerpána z volně přiložené nádoby
• špičková technologie s dlouholetou tradicí „Made in Germany“
• stroj je konstruován s ohledem na dosažení nejvyšších hygienických standardů výroby
• celo-nerezová konstrukce
• díky snadnému čištění a sterilizaci vodou (50-80 ^oC s přídavkem sterilizačního přípravku Mussana lze docílit nejpřísnějších hygienických norem (DIN 10607)
• maximální objem našlehání šlehačky zajišťuje dvojitý celonerezový labyrint
• vysoký výkon – až 80 l za hodinu

Detailní zobrazení

Detail dvojitého celonerezového labyrintu

Technické parametry

Pro typ MINI je možné si vybrat z 5 druhů celonerezových labyrintů v závislosti na tučnosti používané šlehačky (lze použít šlehačku živočišného i rostlinného původu):

• labyrint č. 1 – 28% – 30% tučnosti
• labyrint č. 2 – 30% – 33%
• labyrint č. 3 – 34% – 38%
• labyrint č. 4 – 38% – 42%
• labyrint č. 5 – 42% – 47%

Kontaktní formulář

Jméno - povinný údaj

Váš e-mail - povinný údaj

Váš telefon - povinný údaj

Text dotazu

Opište kontrolní kód - povinný údaj

Powered by Fast Secure Contact Form